Petersilie
Kulturanleitung:
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Aussaat: Keimung 15 - 35 Tage. Petersilie liebt einen feuchten, halbschattigen, humosen und nahrhaften Standort.
Ausgesät werden kann von März bis August direkt ins Freiland mit einem Reihenabstand von 25 cm und einer Saattiefe von 0,5 cm.
Nach dem Auflaufen der Pflanzen sollten Sie diese auf 8 cm Pflanzenabstand in der Reihe verziehen.
Ernte: Diese Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen.
Petersilie kann auch getrocknet werden, verliert dabei aber an Aroma.
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